-
•
Kött, Low & Slow, Nöt, Recept, Rök •
18588
Tri-Tip är en ganska ovanlig detalj hos oss i Sverige men är mycket vanlig i USA och Kanada I Sverige kan den kallas...
-
•
Kött, Low & Slow, Nöt, Recept, Rök •
11885
Att käka en riktigt långkörd Brisket är magi. Det kan vara en av dom tuffaste bitarna att köra på grillen, men resultatet...
-
•
Kött, Nöt, Recept, Ribs, Rök •
29746
Short Ribs eller Beef Ribs är magiskt gott. Detta är kossans motsvarighet till kamben, och rätt tillagat så blir dessa...
-
•
Gris, Nyår, Rök •
22995
Kotlettrad har blivit väldigt populärt att grilla, men då oftast under namnet fläskytterfilé. Det finns egentligen ingen...
-
•
Fisk & Skaldjur, Recept, Rök •
7407
Varmrökt lax är fantastisk mat, både som varm och kall. Här röker vi den med björk som vi tycker passar utmärkt till just...
-
•
Gris, Julmat, Low & Slow, Rök •
14695
Lönnrökt Julskinka Har du provat göra din julskinka på grillen någon gång? Det blir så mycket godare och lite annorlunda...
-
•
Gris, Julmat, Kött, Low & Slow, Rök •
15594
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som...
-
•
Gris, Julmat, Low & Slow, Rök, Rotisserie •
30395
Bourbongrillad Julskinka Att grilla julskinka är en tradition hemma hos. Tänk er en härlig kall decemberdag, med några...
-
•
Bacon, Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
12766
Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket) Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den...
-
•
Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
53789
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem. Dessa får gå länge på låg...
