Detta är ett riktigt trevligt tillbehör till nästan allt grillad mat.
Fräsch, väldigt somrig och mycket lätt att göra.
-
Ribs – den kompletta guiden till grill och BBQ
-
Så här krispar du svålen på fläsk
-
Bourbon Burnt Ends
-
Napolitansk Pizza – En Guide
-
5 Recept på Rub Som Innehåller Kaffe
-
Napolitansk Pizzadeg – 3 olika varianter
-
Glödgrillade Havskräftor
-
Baka Bröd i Pizzaugn
-
Lammstek med Citron och Örter
-
Grilla Grönsaker
-
Krispigt Ankbröst med stompad potatis och apelsinsås.
-
Gin & Tonic – En kärlekssaga
-
Ibericokött – En Guide
-
5 Grymma Milkshakes
-
Flap Steak Reverse Sear
-
Picanha
-
Tri-Tip Brisket Style
-
Teres Major Reverse Sear
-
Brisket Low & Slow
-
Iberico Spare Ribs
-
Vårkyckling med grillad sallad
-
Timjansolja/emulsion
-
Red & White Slaw
-
Sotade pilgrimsmusslor på ekplanka
-
Tomahawk Reverse Sear
-
Beef Short Ribs
-
Grillade päron med tranbär och parmesan
-
Beef Jerky
-
Fylld kotlettrad
-
Slaktarbiff Reverse Seared
-
Chilimarmelad på två sätt
-
Bacon Explosion Fusion
-
Kobideh kebab på spett
-
Grillad Sallad
-
Black Garlic Sticky Chicken
-
Karamelliserad Persika med Brieost
-
Räkspett med grillad avokado och het sås
-
Björkrökt Jalapenolax på Citronbädd
-
Bourbonpicklade Senapsfrö
-
Rökt Chokladmousse
-
Sriracha Mayo Corn
-
Grillad Pak Choi
-
Sliced Pork Sandwich
-
Jalapenochips
-
Vitvins- och honungsmarinerad Secreto
-
Lönnrökt Julskinka
-
Julmustsås
-
Kanelfläsk
-
X-Mas Burnt Ends
-
Sideribs med Glögglaze
-
Melon & Fetaostsallad med mynta
-
Jalapeno Burger
Jalapenoburger är inskickad till BBQLovers Burger Open 2016 av Daniel Palmgren 30 år boende i Getinge två mil norr om Halmstad. Arbetar som anläggare på Peab.
Read More » -
Keep it Simple
-
Pimentoburgare
Hej mitt namn är Jean Pierre, jag är 40 år och ägnar i stort sett hela min fritid framför grillen. Jag har under flera år trimmat mina kunskaper inom grillning, rökning och deep south, back yard bbq, för att få fram de rätta blandningar i rubs, såser, köttval mm. Mm.
Read More » -
Bullet Explosion
Detta recept är signerat Robin Edsmyr, medlem på BBQLovers GrillforumJag gör flitigt både färskostfyllda baconlindade champinjoner, pork shots samt baconlindade halloumi och vattemelonstavar. Varför inte kombinera dessa? Här har ni det ultimata gilltillbehöret enligt mig. Sältan, syran, sötman, hettan, umami.. en magisk kombo som passar till många rätter, eller bara som de är.
Read More » -
Grillad Mojo Chicken
Jag blir ofta inspirerad av lite annorlunda grillningar från andra kulturer.
Här har jag hittat inspiration från Kuba.En saftig kyckling med härliga karibiska smaker.
Read More »
Citrusfrukter, mörk rom och vitlök.
Här är det viktigt att använda riktigt bra råvaror.
När jag grillar fågel så väljer jag alltid produkter märkt med den Gula Pippin. -
Why Not Try This Burger
Why not try this burger är inskickat av Mattias Henricsson som är bosatt i Getinge utanför Halmstad!
Vem är jag då?
Jag arbetar som säljare för världens största pastaföretag och världens största knäckebrödsföretag Barilla och Wasa!
Jag jagar och fiskar mycket så det jag oftast lägger på grillen är egenfångat såsom vildsvin, rådjur, älg eller varför inte fisk och skaldjur.
Tycker det är extremt roligt att experimentera med kött och fisk i olika marinader och stegrade och har därför min vaccmaskin, sous-vide bad och grill nära till handsHåll till godo!
Read More » -
Pokemon Go Ribs
Trenden har nått oss alla.
Var du än tittar gå folk och jagar pokemons.
Nu har dom även invaderat grillen.Detta var från början vanliga Baby Back Ribs
Men när jag öppnade locket var det en märklig syn som mötte mig.
Tydligen är det inte bara min familj som älskar mina ribs, utan tydligen även dessa Pokemons.
2 minuter senare stod kvarterets ungar utanför med sina mobiler och ville komma in.Tänkte att det är läge att dela med sig av receptet som drar till sig pokemons som flugor runt en hästskit.
Håll till godo.
Read More » -
Pimento Dip
Detta tillbehör käkade jag första gången på en tapas-restaurang i Barcelona.
Sedan dess har jag inte kunnat glömma det.
Av en slump kom jag över ett recept på en liknande röra som jag gjorde till mitt eget.En helt fantastisk dip som passar utmärkt till det mesta som är grillat.
Read More »
Den är även en ”killer” att käka som tapenad på Crostini eller baguetter.
det är även supergott att dippa pommes i.
Här har vi använt egenodlade Pimentos de Padron från vår ChiliFarm. -
T-Bone med Lakritskryddsmör
Lakrits har blivit väldigt poppis på senare tid och är en ingrediens som funkar mycket bra i hop med grillat.
Här gör vi en fin T-bone stek som får serveras med ett lakritskryddsmör som passar utmärkt till just nöt.
Read More »
Samarbetspartners
Kategorier
- Artiklar
- Chiliodling
- Events
- Matkasse/Grillådor
- Produkter
- Recept
- Tävlingar
- Webshop
