Grillad Kronärtskocka
// Grillad Kronärtskocka Just nu är det säsong för många fina grönsaker att lägga på grillen. En favorit hos mig är Kronärtskockor. Dessa behöver grillas en...
Baconlindad brysselkål på grillen
// Baconlindad brysselkål på grillen Det mesta går att grilla. Även brysselkål, tillsammans med bacon blir dom ett fint tillbehör till dom flesta grillrätter. Du...
BBQ Brisket(Oxbringa)
// BBQ Brisket Brisket eller oxbringa som vi säger här i Sverige är en en riktigt klassiker på grillen i USA, framför allt i...
Stenad het kyckling
// Stenad het kyckling Denna variant av kyckling är lite annorlunda mot vad jag tidigare gjort på burk eller på rotisserie Här delar du kycklingen...
Jägermarinerad fläskkarré och rösti på grillen
// Jägermarinerad fläskkarré och rösti på grillen Idag har det varit olidligt varmt. Har varit inne och jobbat ett par timmar, och fick lite skön...
Snakemetoden när du ska grilla lågt och länge
// Snakemetoden när du ska grilla lågt och länge Vid många grillningar så strävar man efter att hålla igång grillen länge och hålla väldigt...
Aquavit Can Chicken
// Aquavit can chicken Det är mycket snack om Beer Can Chicken just nu. inte minst för att det var ett moment i senaste...
Majskolv grillad i glöden
// Majskolv grillad i glöden Nu har äntligen den färska majsen kommit i butikerna. Detta är stor skillnad mot den tråkiga frysta eller...
Grillad Känguru
// Grillad Känguru. Igår var det dags att prova kängurufiléerna jag skaffat. Dessa rödvinsmarinerades under ca 1 dygn Till detta gjordes smörstekta champinjoner och kantareller,...
Mina Favoritrubs
// Mina favoritrubs Rub är ganska ett ganska nytt förekommande fenomen i Sverige. För några år sedan började det dyka upp färdiga rubs i portionsåsar...
