//
//
Örtfylld lammbog på röken
Påsken är oftast det officiella startskottet på grillsäsongen.
Nu är det fortfarande kallt och snö förväntas...
//
//
Hittade ett recept i den eminenta boken Weber Smoke på hemmagjord bacon.
Det finns väl ingen bbqfantast som inte gillar bacon....
//
Beer can chicken har ju synts lite här och där på sista tiden i Sverige.Innan dess är det inte många som vetat...
//
// Ribs är den typiska bbqrätten.
Snackar man BBQ och rökning så är det oftast ribs man tänker på först.
Man kan göra ribs...
//
//
Plankgrillning är ett relativt nytt fenomen i Sverige.
Du använder helt enkelt en blötlagd planka som man lägger över direkt värme,...
//
//
Inga skaldjur utan aioli.
Denna är väldigt lätt att slänga ihop och passar utmärkt till mina rökta räkor
Du behöver:
6 st ...
//
//
Rökta räkor
Rökta räkor är förenat med lite lyx för mig.
Varje sommar när jag är i Bohuslän, är det något...
//
Plankad Brieost
Detta är otroligt gott och en lite mer "vuxen" dessert.
När du anväder en cederplanka ger den en lätt röksmak på det...
// Ett fint tillbehör till nästan alla grillrätter.
Morötterna ska ha lite tuggmotstånd när dom är färdiga.
Du behöver:
Hela morötter, skalade
1 dl...
//
Vintergrillning
Vi är nu officiellt inne i vintergrillningsperioden.
Vi på BBQLovers är grillfanatiker som ni säkert förstår.
Vi låter inte regn, blåst och...
