Ett fint tillbehör till nästan alla grillrätter.
Morötterna ska ha lite tuggmotstånd när dom är färdiga.
Du behöver:
- Hela morötter, skalade
- 1 dl apelsinjuice
- 3/4 dl brunt socker
- 2 tsk smör
- salt och peppar för efter smak
Gör så här:
- Blanda ihop apelsinjuice, brunt socker och smör i en kastrull och värm upp på lågvärme tills blandningen blir tjock.
- Ta av från värmen och låt svalna något.
- Gör i ordning grillen för direkt grillning på medelhög värme
- Pensla morötterna med glazen
- Lägg på morötterna och vänd ofta pensla på lite av glazen då och då.
När morötterna fått mörk färg är dom klara att servera.
©Björn Mineur
(Visited 10 479 times, 1 visits today)
