Inga skaldjur utan aioli.
Denna är väldigt lätt att slänga ihop och passar utmärkt till mina rökta räkor
Du behöver:
- 6 st vitlöksklyfta(or)
- 3 st äggula(or)
- 1,5 dl olja, neutral
- 0,5 tsk salt
- 1,5 tsk äppelcidervinäger, ca
1. Pressa vitlök i en skål, vispa ner äggulorna och vispa sedan ner oljan droppvis.
2. Smaka av med salt och äppelcidervinäger.
(Visited 5 612 times, 1 visits today)
[…] Recept på aioli hittar du HÄR […]