Detta är ett lite annorlunda sätt att göra burgare.
Här blandar vi stekning och grillning i en skön mix.
Här behöver du en soapstone, eller...
//
Det kan inte sägas för ofta.
Vi äter för lite fisk och det grillas definitivt för lite fisk och skaldjur.
Seabream passar otroligt bra att grilla....
// Detta är ett riktigt gott tillbehör till grillat.
Fylla potatisskal med potatis, kryddor och bacon som fått lite lätt cederrök från plankan
Dessutom...
//
Porschetta, denna italienska gudagåva. Fläsksida fylld med örter.
Här låter jag svålen vara kvar och grillar den riktigt knaprig på rotisseriet .
Du behöver:
...
//
Jag har ju tidigare skrivit om BBQ-Beans och vilket fantastiskt grilltillbehör det är.
Denna gången tänkte jag twista till dom ytterliggare och sätta lite...
// Detta är ett fantastiskt grymt grilltillbehör på alla sätt och vis.
Alla älskar väl lökringar och jag kan sätta min högra hand...
// Jag har testat ett nytt sätt att preppa mina ribs.
Nämligen att lägga dom i brine bestående av cider och chili.
Detta visade sig falla...
Karré är ett fantastiskt grillkött och bäst blir det om det får gå länge och långsamt.
För några helger sedan gav jag mig på att...
//
Text: Jonas Flygare
Efter att ryktet om att jag är en ölentusiast spridit sig blev jag blev tillfrågad om jag ville skriva lite...
// Flankstek, detta fantastiska grillkött.
Det är en ofta bortglömd styckningsdetalj som gör sig riktigt bra på grillen.
Här hottar jag upp den med...
