Recept
Alla recept som presenteras på bloggen hittar du här
Inlägg i arkivet
Bakning på grillen
Baka Bröd i Pizzaugn
Att baka bröd i en vedeldad pizzaugn är något som blivit allt mer populärt…
Kött
Lammstek med Citron och Örter
Lammstek är en riktigt trevlig och förhållandevis billig detalj av lamm. Med lite kärlek…
Artiklar
Grilla Grönsaker
Grillsäsongen är här! Men grilla behöver inte bara handla om kött och korv. Grönsaker…
Fågel
Krispigt Ankbröst med stompad potatis och apelsinsås.
Ankbröst är grymt gott. Tänk dig det där perfekt grillade med rätt innetemperatur och…
Dryck
Gin & Tonic – En kärlekssaga
Gin & Tonic är en klassisk drink som har funnits i århundraden. Ursprungligen skapad…
Allmänt
Ibericokött – En Guide
Ibericokött är en av de mest exklusiva och eftertraktade köttsorterna på marknaden idag. Det…
Grilltillbehör
5 Grymma Milkshakes
Milkshakes och burgare är en klassisk kombination som har blivit en favorit runt om…
Kött
Flap Steak Reverse Sear
Flap Steak, eller Flap Meat är en helt fantastisk köttbit som både är enkel…
Kött
Picanha
Picanha är en riktigt trevlig styckdetalj som blivit väldigt populär i grillkretsar under senare…
Kött
Tri-Tip Brisket Style
Tri-Tip är en ganska ovanlig detalj hos oss i Sverige men är mycket vanlig…