Tag: Grillat
Rökt laxbit
// Rökt laxbit
Det var ett tag sedan jag skrev.
Har haft fullt upp med nytt jobb och annat.
Grillningen har funnits där, men inte tiden...
Pizza i Webers Pizzaugn
Igår provades pizzaugnen igen.
Det tar några gånger innan man lär sig hur man ska hantera den.
Igår blev dock pizzorna riktigt goda. Nu behöver jag...
Mina favoritmarinader
// Det finns många sätt att smaksätta sitt kött, fisk eller kyckling.
Att marinera är ett av dem.
När du marinera ska det gärna göras...
Whiskyribs i folie
//
Många anser att om man grillar i folie, så grillar man inte på riktigt.
Det ligger något i det, men allvarligt talat. Det...
Helgrillad vitlök
// Detta är ett riktigt gott tillbehör som passar till nästan alla grillrätter.
Det är dessutom mycket enkelt att göra för att sedan...
Plankgrillade kycklingvingar med het wingssås
// Kycklingvingar är det perfekta som snacks eller förrätt.
Så här i hockeytider är det perfekt att göra ett gäng och bjuda hem grabbarna...
Bourbonmoppad karré på rotisserie
// Fläskkarré är ett väldigt tacksamt kött att grilla tack vare den höga fetthalten.
På ett rotisserie så förlorar du inget av fettet, utan...
Ta temperaturen för att lyckas med ditt kött
//
Att använda en riktigt bra stektermometer är ett måste för den seriösa grillaren.
Med rätt innertemperatur på köttet är det svårt att misslyckas.
Detta...
Björns Burgers from Hell
// Det här är inga hamburgare för den mesige.
Rejält med hetta, men också mycket smak.Här följer receptet.
Du behöver:
1 kg nötfärs
8...
Nachotallrik från gårdagens rester
// Åter igen gör jag det enkelt för mig, hade massor av färs och nachochips kvar från gårdagens fredagsmiddag.
Efter en hel dags trädgrådsarbete,...
