Marinada de Jack Daniel’s y Coca-Cola

Esta marinada da un sabor buenísimo.
Precisamente la Coca-Cola ayuda a ablandar bien la carne.
Va de maravilla con cortes algo más duros, como, por ejemplo, beef ribs y flank steak, pero también con otras piezas de carne.

Si quieres usar la marinada para flank steak, puedes echarle un vistazo a nuestro flank steak con chimichurri. Si lo que te apetecen son costillas, encontrarás más variantes en nuestra colección de recetas de costillas.

Eso sí, no marines demasiado tiempo, porque la carne puede deshacerse en exceso.
Yo suelo recomendar unas 8 h en una marinada a base de cola.