Chilimarinerade kotletter, med BBQ-potatis
// Nu är sommaren här, och grilldoften ligger tung över villaområdena. Kul att man kan känna på lukten vem som använder tändvätska eller skorstenständare. Igår gjorde...
Weberdemo utanför Hornbach
I helgen var det dags för lite event med Weber igen. Det har varit nyöppning av Byggvaruhuset Hornbach i Helsingborg och jag och Fredrik var...
Rökt laxbit
// Rökt laxbit Det var ett tag sedan jag skrev. Har haft fullt upp med nytt jobb och annat. Grillningen har funnits där, men inte tiden...
Pizza i Webers Pizzaugn
Igår provades pizzaugnen igen. Det tar några gånger innan man lär sig hur man ska hantera den. Igår blev dock pizzorna riktigt goda. Nu behöver jag...
Mina favoritmarinader
// Det finns många sätt att smaksätta sitt kött, fisk eller kyckling. Att marinera är ett av dem. När du marinera ska det gärna göras...
Whiskyribs i folie
// Många anser att om man grillar i folie, så grillar man inte på riktigt. Det ligger något i det, men allvarligt talat. Det...
Helgrillad vitlök
// Detta är ett riktigt gott tillbehör som passar till nästan alla grillrätter. Det är dessutom mycket enkelt att göra för att sedan...
Plankgrillade kycklingvingar med het wingssås
// Kycklingvingar är det perfekta som snacks eller förrätt. Så här i hockeytider är det perfekt att göra ett gäng och bjuda hem grabbarna...
Lite nya Prylar i min ägo
Igår dök posten upp med en pall med prylar från Weber. För er som inte vet så är jag ju deras representant i regionen...
Bourbonmoppad karré på rotisserie
// Fläskkarré är ett väldigt tacksamt kött att grilla tack vare den höga fetthalten. På ett rotisserie så förlorar du inget av fettet, utan...
