Honungs och Chiliglazerad melon med serrano
// Visst är det härligt när man kommer till en riktigt välfylld grillbuffé. massor av små enkla rätter, inte helt olikt ett tapasbord. men ibland...
En liten presentation av vår nya gästskribent
Hej alla BBQ lovers! Jag vill först passa på och tacka Björn för att jag fick chansen att skriva i hans förträffligt fina Blogg! Nu sitter...
Rökt Paprika
Rökt paprikapulver kan man använda till mycket i sin matlagning. Det är dessutom ganska enkelt att göra själv men det tar väldigt lång tid, men...
Jack & Colamarinad
Denna marinad ger härlig smak. Just Coca colan, hjälper till att möra köttet ordentligt. Denna passar utmärkt till lite tuffare bitar kött som tex beef ribs...
Världens Bästa BBQ-Beans
Barbecued beans kan man ofta få som en sidorätt på bbqställen. Detta är otroligt gott, och faktiskt väldigt simpelt att göra själv. Här använder jag...
Pilsnerrimmad Fläsksida
// Det är något speciellt med rökt fläsk.Den rökiga smaken tillsammans med fettet och det grymma köttet. Det kan bara inte bli fel. Egengjord bacon...
Budweisers evil chicken
// // Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning. Det ger massor av smak och gör det mesta mört och fint. Här gör jag...
Whiskyrökt Kalkonlårfilé
// Detta är ett enkelt riktigt gott BBQrecept. Här får kalkonlåret ligga i whiskybrine i minst ett dygn. Dessutom smaksätts den rök från whiskyflis. Det...
Chared Lemons
// Jag har lite svårt att hitta på något bra svenska namn på detta. Kolade citroner, kolgrillade citroner, sotade citroner? Nä jag tycker det låter...
Välkommen till nya och bättre BBQLovers.se
Idag slår vi upp portarna till nya, och bättre BBQLovers.se Innehållet är detsamma sen tidigare, men i ny snyggare kostym. Detta för att det ska bli enklare...
