TÄVLING-Vinn ett ex av superheta såsen AssBlaster
Just nu pågår en tävling på vår facebooksida där du kan vinna ett ex av superheta såsen Ass Blaster. Kolla själv och delta. Kanske är det du...
Martinilax på Citronplanka
// Martinilax är ett ett ganska enkelt men mycket gott grillrecept. Man låter laxen marinera sig i spriten några timmar och sedan röks den på...
Weber Truck Tour 2014
Igår hade jag en riktigt härlig arbetsdag i solen. Jobbade för Weber truck tour i Malmö, där vi höll utbildning för våra återförsäljare. Deltagarna fick grilla...
Vinst i årets Kock-tävling
Fick ett trevlig mail idag att jag vunnit i Årets Kocks Instagramtävling. Det var min kottlettrad som föll juryn i smaken. Riktigt kul, för den föll...
Beer Brats
Beer Brats Vi fortsätter på det tyska temat. Detta är ett annorlunda sätt att grilla dina korvar. Här får du en korv som är riktigt saftig med...
Kotlettrack med krispig svål
// Det är fantastiskt gott. Här tillagar jag en kotlettbit med benen och svålen kvar. Detta gör att det ser trevligt ut vid servering, fettet gör...
Rökta soltorkade tomater
Detta är perfekt om du har tomater hemma som börjar bli lite tråkiga. Egna soltorkade tomater har jag gjort många gånger innan. Men att...
Schweinshaxe på 3 dygn
// Jag sticker ut hakan och säger att lägget är bästa biten på hela grisen. Är den bara rätt tillagad så kan det ses...
Så här lyckas du med din chiliodling
Det har gått en fluga genom Sverige att odla chili. Detta är fantastiskt kul och chiliplantorna är ganska lätt odlade och tacksamma att ha att...
