Julrevben BBQ-style
//
Julrevben BBQ-style
En tradition hos oss är att alltid göra julrevbenen på grillen.
Vanligtvis gör jag två olika sorter.
En variant som är lättrökta, och...
Rökt Vildsvinslägg
//
Vildsvin är det perfekta köttet för grillen eller röken.
Detta vildsvinslägg passar utmärkt på julbordet, men även andra tider på året där kallskuret passar bra
Här...
Havskräftor med saffran och rom
// Havskräftor på julbordet?
Varför inte.
Här gör vi en lite julinspirerad havskräfta med smak av saffran och rom.
Dessutom går det väldigt snabbt att tillaga detta...
Mackmyrafläsk med knaprig svål
//
Mackmyrafläsk med knaprig svål
Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som helst .
Mackmyrawhiskyn och flisen ger en...
Bourbongrillad Julskinka
//
Bourbongrillad Julskinka
Att grilla julskinka är en tradition hemma hos.
Tänk er en härlig kall decemberdag, med några minusgrader och lite snö.
Ni går ut...
Julmustglaze
//
Så här i juletider så har vi ju äntligen tillgång till julmust, denna fantastisks dryck.
Det många inte vet är att den är fantastisk...
Grillad Fylld Portabello
//
Detta är ett riktigt trevligt vegtariskt tillbehör.
Stora fina portabellosvampar fyllda med ost och Pimientos de Padrones
Passar på vilken grillbricka som helst.
Du behöver:
Portabellosvampar
...
BBQLovers by Orangeriets Grillskola Del 2
En härlig sensommardag gick BBQLovers by Orangeriets Grillskola del 2 av stapeln.
Ett gäng förväntansfulla deltagare Fick tillaga en trerätters middag från våra Grillstationer från...
Kycklingspett Thai Style
// Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien.
Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar kunna köpa i...
Helsingborgsfläsk
// Egenrökt Bacon är så jäkla gott. (Ursäkta uttrycket)
Här rimmar vi fläsksidan i Helsingborgs lager och kryddor innan den röks på låg temperatur till...
