//
Friterad Pasta.
Ok, jag erkänner.
Detta är inte grillat, men jag fick friterad pasta på en tapasbuffé för en tid sedan, och det var så...
Jag fick ett mail idag där jag är nominerad till bästa grillblogg hos matbloggspriset.se.
Mycket smickrande att det man gör uppskattas.
Jag vill ju få folk...
Smokenator låter nästa som något taget från en dålig actionfilm, men så är inte fallet.
Det är en oerhört enkel och smart pryl som förvandlar...
Så här förbereder du din brisket för smokern
Brisket, eller oxbringa är väldigt populärt i USA och en riktigt klassik BBQ-rätt.
Tillagad på rätt temperatur i...
Så här binder du upp en kyckling
Ska man grilla en hel kyckling, så kan det vara en god idé att binda upp den.
Definitivt om ni ska...
I fredags dök det upp ett nytt paket från Grillhouse.se.
Alltid lika kul när det händer.
Denna gång innehöll den en smokenator, lite rubs från Dizzy...
Chili och vitlöksolja
Jag har ju som bekant haft en ganska riklig chiliskörd i år.
Därför måste man ju komma på lite bra saker att göra...
Detta är en riktigt bra allroundrub.
Funkar till det mesta.
Hittade den för några år sedan i en kokbok av min förebild Ted Reader.
Jag ser alltid...
//
Bacon Explosion på ett annat sätt
Det var ett tag sedan jag gjorde bacon explosion.
Idag kom suget tillbaka, men tänkte twista till det och...
Captain Coke can chicken
Detta är från början ett experiment som föll riktigt väl ut.
Jag gillar att dricka en Captain Morgan & Cola ibland.
Funderade lite...
