5 inlägg
lax
Lax är en av de bästa fiskarna för grill och rök. Här samlar vi recept och tekniker för grillad, plankgrillad och rökt lax med fokus på rätt temperatur, saftighet och bra smak.
Inlägg i arkivet
Fisk & Skaldjur
Björkrökt Jalapenolax på Citronbädd
Varmrökt lax är fantastisk mat, både som varm och kall. Här röker vi den…
Fisk & Skaldjur
Rökt Salt of satan Limelax
Att röka sin egen lax är både väldigt enkelt och mycket gott. Här får…
Fisk & Skaldjur
Martinilax på citronplanka – rökt lax med gin, vodka och äppelved
Martinilax marinerad med gin, vodka, citron, enbär och pepparrot och sedan rökt på en…
Fisk & Skaldjur
Whiskylax
Whiskylax Denna lax grillas fort och hett. Marinerad i en härligt söt whiskymarinad som…
Fisk & Skaldjur
Varmrökt lax på grillen med alrök, dill och citron
Enkelt recept på varmrökt lax på grillen med alrök, dill, citron, fänkål och senap.…