fbpx

Whiskylax

by • december 10, 2013 • Fisk & Skaldjur, Nyår • Comments (1) • 8539


Whiskylax

Denna lax grillas fort och hett.
Marinerad i en härligt söt whiskymarinad som ger fin smak och en fin yta på laxen.

Du behöver:

  • Laxfiléer eller laxkotletter
  • 1,5 dl valfri whisky
  • 3/4 dl soja
  • 3/4 dl apelsinjuice
  • 2 msk olivolja
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Hackad persilja

 

Gör så här:

  • Blanda ihop alla ingredienser utom laxen och dillen
  • Lägg laxen i en form och häll över marinadenlåt marinera i kylen i minst 2 timmar.
  • Gör i ordning grillen för direkt grillning på hög värme
  • Olja in grillgallret med matoljagrilla laxen över direkt värme i ca 5 minuter på varje sida
  • Strö över persiljan i slutet.
  • Servera direkt från grillen.

 

©Björn Mineur

(Visited 2 843 times, 1 visits today)
Pin It
Previous post:
 Next Post:

about the author:

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.

One Response to Whiskylax

  1. Whiskylax skriver:
    april 14, 2014 kl. 7:34 e m

    […] TILL RECEPTET […]

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *