-
april 11, 2025 •
Artiklar, Gris, Recept, Så här gör du •
176
Så här krispar du svålen på fläsk Att få till en riktigt krispig svål på fläsk är något av det mest...
-
april 10, 2019 •
Gris, Nyår, Rök •
25374
Kotlettrad har blivit väldigt populärt att grilla, men då oftast under namnet fläskytterfilé. Det finns egentligen ingen...
-
december 5, 2017 •
Gris, Julmat, Kött, Recept •
15126
Detta kommer bli en ny favorit på julbordet. Passar lika bra till glöggminglet som på det traditionella julbordet. Här får...
-
december 1, 2017 •
Gris, Julmat, Kött, Low & Slow, Rök •
17368
Mackmyrafläsk med knaprig svål Detta recept är perfekt både på julbordet,till påsk, midsommar, eller egentligen när som...
-
juni 10, 2017 •
Gris, Kött, Low & Slow, Recept, Rök •
57847
Burnt ends är riktigt ”meat-candy” och mest troligt kommer du bli beroende av dem. Dessa får gå länge på låg...
-
november 5, 2014 •
Grillrester, Kött •
7012
I get asked quite often what I do with leftovers from a BBQ. Reheating grilled meat can be a little tricky in that it is easy...
-
mars 9, 2014 •
Gris, Kött, Nyår •
14207
Det är fantastiskt gott. Här tillagar jag en kotlettbit med benen och svålen kvar. Detta gör att det ser trevligt ut vid...
-
mars 7, 2014 •
Gris, Kött, Low & Slow, Rök •
38569
Jag sticker ut hakan och säger att lägget är bästa biten på hela grisen. Är den bara rätt tillagad så kan det ses som en...
-
augusti 29, 2013 •
Gris, Kött, Nyår, Plankgrillning •
8152
Plankgrillad fläskfilé med curryrub Har ni inte provat att grilla på planka än, så gör det. Det ger en härlig...
-
augusti 3, 2013 •
Kött, Marinad •
8867
Jägermarinerad fläskkarré och rösti på grillen Idag har det varit olidligt varmt. Har varit inne och jobbat ett par timmar,...
