fbpx

Pigwings Smoked Tomatoes

by • maj 5, 2017 • Grilltillbehör, Grönsaker, Recept • Comments (0) • 10896


Ett riktigt läckert grilltillbehör som passar till dom flesta grillrätter.
Detta recept gjorde vi i Pigwings BBQ Team under kvalet till årets Grill-SM

Du behöver: 

  • Cocktailtomater på kvist
  • Rapsolja
  • Balsamico Vinäger
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 salladslök
  • Salt & Peppar

Gör så här:

 

  • Blanda 50/50 Rapsolja och Balsamicovinäger och häll i en mindre form
  • Krossa vitöksklyftan
  • Grovhacka Salladslöken
  • Salta & peppra
  • Lägg i tomaterna hela med kvisten kvar.
  • Rök på ca 125 grader i 15-20 minuter
  • Plocka av från oljan och grilla hett och väldigt snabbt över direkt värme.
  • Servera till valfri grillrätt.

(Visited 5 205 times, 1 visits today)
Pin It
Previous post:
 Next Post:

about the author:

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *