Salut à tous les BBQ lovers, Anders Lejonbjörn de retour.

Aujourd’hui, je voulais vous proposer quelques recettes rafraîchissantes de sorbet et de boissons glacées, juste avant les barbecues de l’été.

Rien d’étonnant, vu mon travail chez Lejonet & Björnen.

J’ai préparé trois belles boissons pour vous aujourd’hui : la première est une boisson italienne au prosecco qui s’appelle Sqroppino, suivie d’une boisson au sorbet framboise avec du rhum, et enfin d’une boisson à la vanille et au cognac.

Si vous voulez compléter avec une touche sucrée venue du grill, notre pêche caramélisée au brie et notre mousse au chocolat fumée se marient très bien après le repas.

Boisson glacée servie dans un verre

Le Sqroppino est parfait en boisson de bienvenue ou en apéritif, tout comme la boisson au sorbet framboise. La vanille-cognac convient très bien après le dîner, volontiers avec un bon petit morceau de chocolat.

Sqroppino

Sqroppino, boisson glacée au prosecco et au sorbet citron

Voici ce qu’il vous faut pour 4 verres :

Ingrédients de la boisson glacée

Boisson glacée prête à servir

Recette : Boissons glacées pour les soirées barbecue de l’été

Aller à la préparation

Ingrédients

Préparation

Voici ce qu’il vous faut pour 4 verres :

Voici ce qu’il vous faut pour 4 verres :

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