Baconlindade pilgrimsmusslor på grillen

Pilgrimsmusslor är helt perfekta att grilla.
I detta receptet får du dem extra fina med hjälp av bacon

Du behöver:

• 10 bitar bacon
• 10 färska pilgrimsmusslor
• salt & peppar

Gör så här:

Börja med att steka baconen ca 3-4 minuter så den får lite färg men inte blir krispig.

Krydda pilgrimsmusslorna salt och peppar. Massera in i köttet ordentligt.
Linda baconskivorna runt och fäst med tandpetare.

Gör i ordning grillen för direkt mediumvärme

Grilla ca 3-5 minuter på varje sida, tills dom fått fin färg och baconskivorna är krispiga.