Björn Mineur
Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.
Glödgrillade Havskräftor
Havskräftor är en riktigt delikatess.
Man kan äta dom som dom är, men ibland är det gott att bränna på dom lite på grillen för...
Baka Bröd i Pizzaugn
Att baka bröd i en vedeldad pizzaugn är något som blivit allt mer populärt under de senaste åren.
Det är något magiskt med att...
Pizzakurs 20/5 – Anmäl dig nu
Välkommen till vår pizzakurs den 20:e maj på Simonsens farm i Gråmanstorp!
Vill du lära dig konsten att skapa den perfekta pizzan hemma? Då är...
Lammstek med Citron och Örter
Lammstek är en riktigt trevlig och förhållandevis billig detalj av lamm.
Med lite kärlek kan du få den helt fantastisk på grillen.
Här gör vi lammsteken...
Grilla Grönsaker
Grillsäsongen är här!
Men grilla behöver inte bara handla om kött och korv. Grönsaker på grillen kan vara minst lika gott, och ett hälsosamt...
Konnected Joe – Din nya vän i uteköket
Kamado Joe har en ny mycket intressant grill på gång.
Nämligen Konnected Joe.
En Kamado Joe med ett uppkopplat underrede så du enkelt kan styra grillen...
Krispigt Ankbröst med stompad potatis och apelsinsås.
Ankbröst är grymt gott.
Tänk dig det där perfekt grillade med rätt innetemperatur och krispigt skinn.
Här gör vi ett recept med grymt ankbröst, tillsammans med...
Gin & Tonic – En kärlekssaga
Gin & Tonic är en klassisk drink som har funnits i århundraden.
Ursprungligen skapad för att förebygga malaria i koloniala Indien. Denna cocktail har...
The Stall – När Köttet Strejkar
Vissa säger att det finns inget som smakar bättre än ett långsamt tillagat, mört och saftigt stycke kött.
Vi kan bara hålla med, men...
Caveman Grilling
Caveman grilling, eller Caveman style är en teknik som tar oss tillbaka till grillgrunderna som våra förfäder använde sig av.
Caveman Grilling innebär att man...
