Detta grillrecept är hett. Riktigt hett.
Du kommer få en riktig käftsmäll och en rejäl magsugare när du provar detta delikata kött.
Riktigt hetta när den är som bäst.
Vågar du prova?

Detta behöver du.

• 500 gram Flankstek
• 3 tsk Da’ Bomb Beyond Insanity Sauce (eller annan riktigt het sås)
• 2 st hackade salladslökar
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 tsk mald svartpeppar
• 2 tsk soja
• 60 ml rött vin
• 1 tsk sesamolja

Blanda ihop alla ingredienser till en marinad.

Skär ytliga skåror i köttet

Lägg flanksteken i marinaden och marinera minst 1 timme men gärna över natten

Grilla över direkt hög värme några minuter på varje sida.

Du  kan även använda detta recept till beef tortillas.

Da´bomb-såserna och andra riktigt starka såser hittar du på
Grillhouse.se

about the author: Björn Mineur

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.