fbpx

Plankgrillat potatismos

by • juli 20, 2013 • Nyår, Plankgrillning • Comments (3) • 11715


PLANKGRILLAD POTATISMOS

Plankgrillad potatismos är perfekt istället för klyftpotatis, eller andra tillbehör när du grillar.
Fungerar utmärkt på överbliven potatismos också.

Du behöver:

  • Cederplankor
    8 stora mjöliga potatisar
    1,5 dl grädde
    2 msk smör
    1 dl hackad persilja.

Gör så här:

  • Blötlägg plankan i minst 12 h
  • Koka potatisen och blanda i grädden smöret och persiljan.
  • Mosa med visp och smaka av med salt och vitpeppar
  • Låt svalna eller ställ i kylen.
  • Gör i ordning grillen för mediumvärme.
  • Forma små bollar.
  • Lägg potatisbollarna på plankan och grilla över direkt värme i ca 15-20 min eller tills ytan på potatismoset känns krispig.

 

(Visited 3 467 times, 1 visits today)
Pin It
Previous post:
 Next Post:

about the author:

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.

3 Responses to Plankgrillat potatismos

  1. miawallin skriver:
    juli 20, 2013 kl. 3:04 e m

    Nice! Skall testas, tror det kan bli bra på Saltplankan med! 🙂

    Svara
  2. Plankgrillad fläskfilé med curryrub skriver:
    augusti 29, 2013 kl. 7:37 f m

    […] Servera gärna med plankgrillad potatismos. […]

    Svara
  3. Plankgrillad potatismos skriver:
    april 26, 2014 kl. 3:46 e m

    […] TILL RECEPTET […]

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *