Plankgrillat potatismos

by • • Nyår, PlankgrillningComments (3)6994


PLANKGRILLAD POTATISMOS

Plankgrillad potatismos är perfekt istället för klyftpotatis, eller andra tillbehör när du grillar.
Fungerar utmärkt på överbliven potatismos också.

Du behöver:

  • Cederplankor
    8 stora mjöliga potatisar
    1,5 dl grädde
    2 msk smör
    1 dl hackad persilja.

Gör så här:

  • Blötlägg plankan i minst 12 h
  • Koka potatisen och blanda i grädden smöret och persiljan.
  • Mosa med visp och smaka av med salt och vitpeppar
  • Låt svalna eller ställ i kylen.
  • Gör i ordning grillen för mediumvärme.
  • Forma små bollar.
  • Lägg potatisbollarna på plankan och grilla över direkt värme i ca 15-20 min eller tills ytan på potatismoset känns krispig.

 

(Visited 1 762 times, 1 visits today)

Pin It

3 Responses to Plankgrillat potatismos

  1. miawallin skriver:

    Nice! Skall testas, tror det kan bli bra på Saltplankan med! 🙂

  2. […] Servera gärna med plankgrillad potatismos. […]

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *