Puré de patata a la parrilla en tabla de cedro
El puré de patata hecho en tabla es perfecto en lugar de patatas en gajos u otras guarniciones cuando haces barbacoa. También funciona de maravilla con puré que te haya sobrado.
Para saber más sobre el calor y los métodos, tenemos nuestra guía de métodos de cocción en la barbacoa.
Receta: Bolitas de puré de patata a la parrilla en tabla de cedro