Jalapenochips är riktig goda snacks som passar fint som plock kanske till välkomstdrinken, eller varför inte på grillbuffén.
Mycket enkla att göra, och fungerar utmärkt att göra i en form på grillen samtidigt som du gör annat.
Här kan du experimentera lite med olika chilisorter och även ostsorter så du kan hitta din favoritblandning.

Du behöver:

• Riven parmesanost
• Riven Cheddarost
• Jalapenos, eller någon annan av din favoritchili
• Bacon
• Svartpeppar

Gör så här:

• Skär tunna strimlor av bacon
• Stek tills den är knaprig
• Skiva Jalapeno (Försök få bort så många frö som möjligt)
• Lägg lite Parmesanost i formen.
• Toppa med lite cheddarost
• Lägg en skiva Jalapeno på
• Strö över lite knaperstekt bacon och lite svartpeppar
• Grilla eller gör i ugn på ca 200 grader i 10-12 minuter eller till osten blivit knaprig.
• Låt svalna och servera

Chilin i detta recept kommer från ChiliLovers.nu

about the author: Björn Mineur

Chefredaktör för BBQLovers.se med ett brinnande intresse för grillning och BBQ. Arbetar som demonstratör för Weber samt grilla så fort tillfälle ges.