Grillade lökblommor
Ett riktigt enkelt grillrecept som ofta imponerar vid matbordet.
Passar till nästan alla rätter
Du behöver några medelstora gula lökar.
- Skär av toppen på löken.
- Skär sedan djupt ner i löken dock inte helt igenom
- Gör skåror som liknar en stjärna.
Strö över lite av din favoritrub och grilla indirekt tills den börjar öppna sig som en blomma.
När den är lite mörk på ytan och mjuk igenom är den klar.
Serveras som tillbehör till valfri grillrätt.
©Björn Johansson
Kanske gillar du också:
Rotisseriegrillad fläskestek Next Post:
Pulled Pork på Riktigt