Denna kyckling är riktigt sticky och du bör inte vara rädd om kläderna när du käkar den.
Dock är den försvinnande god och det kan vara värt ett par kladdiga fingrar för den.
Här smaksätter vi en glaze med Black garlic och en massa annat gott. Gillar du den här typen av hel kyckling på grillen kan du också kika på vår spatchcock-kyckling med vitlökssmör och grillad citron.
”Black garlic är en helt vanlig vitlök som har förändrats i både smak och utseende genom en process som kallas för maillardreaktion. Den har en fyllig och söt smak med en liten underton av vitlök som lyfter din matlagning till nya höjder.”
Black garlic köper du i vår butik BBQLovers Kött & Gårdsbutik
