Deze kip is echt sticky en je moet niet bang zijn voor je kleren als je hem eet. Hij is echter ontzettend lekker, en een paar plakkerige vingers zijn hij wel waard.
Hier smaken we een glaze af met black garlic en nog heel veel meer lekkers. Hou je van dit soort hele kip op de grill, kijk dan ook eens naar onze spatchcock-kip met knoflookboter en gegrilde citroen.
"Black garlic is een heel gewone knoflook die in smaak en uiterlijk is veranderd door een proces dat de maillardreactie wordt genoemd. Het heeft een volle, zoete smaak met een lichte ondertoon van knoflook die je kookkunst naar nieuwe hoogten tilt."
Black garlic koop je in onze winkel BBQLovers Kött & Gårdsbutik
(Visited 1 times, 1 visits today)
Recept: Black Garlic Sticky Chicken
