Black Garlic Sticky Chicken

Dieses Hähnchen ist richtig sticky, und du solltest keine Angst um deine Klamotten haben, wenn du es isst.
Dafür ist es unwiderstehlich lecker, und ein paar klebrige Finger können es durchaus wert sein.

Hier würzen wir eine Glaze mit Black Garlic und jeder Menge anderem Gutem. Wenn du diese Art ganzes Hähnchen auf dem Grill magst, schau auch bei unserem Spatchcock-Hähnchen mit Knoblauchbutter und gegrillter Zitrone vorbei.

„Black Garlic ist ganz normaler Knoblauch, der sich durch einen Prozess namens Maillard-Reaktion in Geschmack und Aussehen verändert hat. Er hat einen vollen, süßen Geschmack mit einem leichten Knoblauch-Unterton, der dein Kochen auf ein neues Niveau hebt.“

Black Garlic kaufst du in unserem Laden BBQLovers Kött & Gårdsbutik