juni 15, 2014 • Gris, Kött, Nyår, Rotisserie • 20370
Porschetta, denna italienska gudagåva. Fläsksida fylld med örter. Här låter jag svålen vara kvar och grillar den riktigt...
Happy BBQ Pit Crews Brisket Pastrami
Crispy Beer Chicken
Rökt rödkål med sidfläsk
Grillad Sallad
Smoked Candied Bacon
Mackmyrafläsk med knaprig svål
Rökt Högrevschili
Pimento Dip
Jerk Seabream
Picanha
Julmustsås
Bourbon Burnt Ends
Sloppy Bacon Bomb
Risotto med Trattkantareller och Tryffel
Glödgrillade Havskräftor