Tag: Gris
Så här krispar du svålen på fläsk
Så här krispar du svålen på fläsk
Att få till en riktigt krispig svål på fläsk är något av det mest tillfredsställande man kan lyckas...
Iberico Spare Ribs
//
Det är något speciellt med ribs. Det är kanske därför vi har så många recept på just dessa.
Här gör vi riktigt sköna Iberico...
Vitvins- och honungsmarinerad Secreto
//
Secreto eller grisen hemlighet som den också kallas, är en ganska ovanlig styckningsdetalj, men också en av dom bästa bitarna på hela grisen.
Secreto...





