-
mars 19, 2023 •
Fågel, Recept •
2924
Ankbröst är grymt gott. Tänk dig det där perfekt grillade med rätt innetemperatur och krispigt skinn. Här gör vi ett...
-
augusti 10, 2019 •
Fågel, Recept •
7038
Vårkyckling är en riktig delikatess. Dessa små kycklingar är slaktade tidigt och dyker vanligtvis upp på våren. Oftast...
-
augusti 11, 2017 •
Fågel, Recept •
27569
Detta är ett klassiskt grillspett med tydliga smaker från Asien. Inte helt olikt dom där fantastiska spetten som du brukar...
-
juli 4, 2016 •
Fågel, Recept •
9202
Jag kan tycka att kycklingfiléer är riktigt tråkiga då dom innehåller väldigt lite fett. Men som bekant går dom flesta...
-
november 5, 2014 •
Grillrester, Kött •
6976
I get asked quite often what I do with leftovers from a BBQ. Reheating grilled meat can be a little tricky in that it is easy...
-
april 20, 2014 •
Fågel, Nyår •
15599
Jag gillar verkligen att använda öl till min grillning. Det ger massor av smak och gör det mesta mört och fint. Här gör jag...
-
januari 27, 2014 •
Fågel, Low & Slow, Pulled, Rök •
12496
Pulled Chicken Pulled Chicken är en lite annan variant av pulled pork. Det innebär egentligen att du helgrillar en kyckling på...
-
december 17, 2013 •
Beer Can Chicken, Fågel, Julmat •
8304
Julmustcan Chicken Man måste inte använda öl för att göra en beer can chicken. Det fungerar utmärkt egentligen vilken sorts...
-
november 26, 2013 •
Fågel, Low & Slow, Rök, Rotisserie •
8205
Idag firar man Thanksgiving i USA. Just till thanksgiving,så är det tradition att äta kalkon. Var passar det då bäst att...
-
november 18, 2013 •
Apetizers, Fågel, Low & Slow, Rök •
13595
Chicken Lollipops är egentligen vanliga kycklingklubbor, där man dragit ner skinnet och blottat benet. Detta ser trevlig ut vid...
