Biefstuk rechtstreeks in de gloed
Dit recept is een beetje bijzonder, maar ook heel makkelijk en lekker.
Veel mensen denken misschien dat je gek bent als je vlees rechtstreeks op de gloed wilt bereiden.
Het wordt natuurlijk vol as en vies, maar ik beloof jullie: het wordt heerlijk.
Hier gebruik je bij voorkeur houtskool in plaats van briketten.
Om de biefstuk precies goed te krijgen hebben we onze temperatuurgids voor rundvlees.
Recept: Biefstuk rechtstreeks in de gloed – caveman steak op de barbecue