Ananas grillé au miel et au piment

L’ananas grillé est une parfaite conclusion après un solide buffet barbecue. La recette est vite faite, demande peu de temps sur le barbecue et se prépare souvent très bien sur la braise qui reste.

Ici, nous donnons au plat un peu de piquant en hachant finement du piment dans la glaze, où le piquant contraste avec le sucré. Si vous voulez d’autres desserts au barbecue, notre pêche caramélisée au brie convient aussi très bien.