¡Pimientos de Padrón! Esta fantástica variedad de chile. La encuentras en más o menos todos los buffets de tapas y está buenísima.
Lo normal es hacerlos en la sartén con un poco de aceite de oliva y sal, pero si quieres llevar esta tapa un paso más allá, sigue nuestra receta. Tus pimientos de Padrón tendrán un sabor ahumado y profundo. Si te gusta el chile en la barbacoa, prueba también nuestros Jalapeno Poppers.
Receta: Pimientos de Padrón directos a las brasas