Pimientos de Padrón! Diese fantastische Chilifrucht. Du findest sie auf mehr oder weniger jedem Tapas-Buffet, und sie ist superlecker.
Normalerweise werden sie in der Pfanne mit etwas Olivenöl und Salz gebraten, aber wenn du dieses Tapas-Gericht einen Schritt weiterbringen willst, dann folge unserem Rezept hier. Du bekommst einen tiefen, rauchigen Geschmack an deinen Padrones. Magst du Chili auf dem Grill, kannst du auch unsere Jalapeño Poppers probieren.
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Rezept: Padrones direkt auf der Glut
