Melón glaseado con miel y chile con jamón serrano

Qué gusto da llegar a un buffet de parrilla bien surtido. Un montón de platitos sencillos, no muy distinto a una mesa de tapas.

Pero a veces puede ser difícil encontrar inspiración para qué poner realmente en el buffet de parrilla.

Hay un montón de platitos superfáciles que realzan la experiencia de sabor en un buffet de parrilla.

Aquí asé un melón glaseado con miel con un pequeño toque de chile.

Si te gusta la fruta a la parrilla, también puedes probar nuestra piña a la parrilla con miel y chile. La técnica de calor directo fuerte la encuentras en nuestra guía de métodos de parrilla.