Honig-Chili-glasierte Melone mit Serranoschinken

Ist es nicht herrlich, wenn man zu einem richtig gut gefüllten Grillbuffet kommt?
Jede Menge kleine, einfache Gerichte, nicht unähnlich einem Tapas-Tisch.

Aber manchmal ist es schwer, Inspiration dafür zu finden, was man eigentlich auf sein Grillbuffet stellen soll.

Es gibt jede Menge superleichte kleine Gerichte, die das Geschmackserlebnis am Grillbuffet heben.

Hier grille ich Melone mit Honigglasur und einem kleinen Touch Chili.

Magst du gegrilltes Obst, kannst du auch unsere gegrillte Ananas mit Honig und Chili ausprobieren. Die Technik mit starker direkter Hitze findest du in unserem Guide zu den Grillmethoden.