Esto es una auténtica bomba de grasa y, además, una de las recetas de barbacoa más ricas que conozco.
Se puede variar fácilmente con distintos rellenos.
La receta original lleva Italian sausage en lugar de la carne picada de cerdo sazonada normal. Por desgracia, en Suecia es difícil de encontrar y, cuando se encuentra, resulta carísima. Más abajo tienes la receta con Italian sausage casera.
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Receta: Bacon Explosion: tejido de bacon con carne picada, queso y salsa BBQ
