Bacon Explosion – baconweefsel met gehakt, kaas en BBQ-saus

Dit is een echte vetbom en ook een van de lekkerste barbecuerecepten die ik ken.

Het is makkelijk te variëren met verschillende vullingen.

In het originele recept gebruikt men Italian sausage in plaats van gewoon gekruid varkensgehakt. Helaas is dat in Zweden moeilijk te vinden en als je het wel vindt, is het erg duur. Hieronder vind je het recept voor zelfgemaakte Italian sausage.

Voor meer ideeën met bacon hebben we onze verzameling baconrecepten.