Beef jerky
Beef jerky heb je vast wel eens gezien in goed gesorteerde winkels.
Het is in de kern gedroogd rundvlees, gekruid en vaak gerookt.
Dit is een echt lekker en gezond snackje, dat prima past bij een biertje.
In dit recept gebruik ik mijn grote smoker, omdat ik graag een grote batch maak als ik toch bezig ben.
(Visited 1 times, 1 visits today)
Recept: Beef jerky – gerookt en gedroogd rundvlees
