Beer Brats – bratwurst à la bière sur le barbecue

On reste dans le thème allemand.

Voici une façon différente de griller vos saucisses. Vous obtenez une saucisse vraiment juteuse, avec des saveurs bien marquées de bière et des épices que vous mettez dans le mélange.

La saucisse en elle-même est à mon avis incroyablement sous-estimée. Facile à griller, les enfants adorent ça et c’est en plus sacrément bon.

Gardez en tête qu’il y a saucisse et saucisse. Misez comme toujours sur des produits de qualité, ou peut-être faites-vous la vôtre ?

Si vous voulez plus d’idées de saucisses au barbecue, vous trouverez nos 16 fantastiques recettes de saucisses. Pour la cuisson deux zones et la chaleur directe/indirecte, il y a aussi notre guide des méthodes de cuisson au barbecue.

Service

Servez dans du pain avec de la choucroute, de la moutarde ou, en fait, ce que vous voulez.