Björns Burgers from Hell

Name: Björns Burgers from Hell
Ingredients: 1 kg bœuf haché; 8 c. à c. fécule de pomme de terre; 8 c. à c. sauce Worcestershire; 2 gouttes Mad Dog 357 ghost pepper sauce (ou une autre sauce vraiment forte); 2 gouttes liquid smoke (Si vous voulez un peu de goût fumé, peut être omis); 2 c. à c. sel; 2 c. à c. oignon en poudre; 2 jaunes d'œufs

Ce ne sont pas des hamburgers pour les mauviettes : beaucoup de piquant, mais aussi beaucoup de goût.