Esta es una forma muy sencilla de hacer unas Buffalo Wings espectaculares. Claro, tal vez sea un poco de trampa precocer en cerveza si hablas con los aficionados más puristas a la barbacoa, pero para mí no existe la trampa: lo importante es el resultado final.
Estas alitas quedan realmente buenas. Además es bastante rápido.
Si quieres controlar el calor directo e indirecto, tenemos nuestra guía de métodos de cocción en la barbacoa.
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Receta: Hot wings: alitas Buffalo fáciles con cerveza y glaseado picante
