Zelfgerookte bacon is zó verdomd lekker. (Excuseer mijn taalgebruik)
Hier pekelen we de buikspek in lagerbier en kruiden voordat hij op lage temperatuur tot in de perfectie wordt gerookt.
Perfect als borrelhapje of als bijgerecht bij burgers, of eigenlijk waar je maar zin in hebt.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Recept: Helsingborgsfläsk: zelfgerookte bacon van buikspek in bier

Ga naar de bereiding

Ingrediënten

Je hebt nodig

Bereiding