5 recepten voor koffierub voor de barbecue

• ½ dl fijngemalen koffie
• 2 el chilipoeder
• 1 el gerookt paprikapoeder
• 1 tl zout
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl komijn

Koffie-cacaorub

• ½ dl fijngemalen koffie
• 2 el ongezoete cacao
• 1 el bruine suiker
• 1 tl zout
• 1 tl chipotle-chilipoeder
• 1 tl komijn

Koffie-rozemarijnrub

• ½ dl fijngemalen koffie
• 1 el gedroogde rozemarijn
• 1 el bruine suiker
• 2 tl zout
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl zwarte peper

Koffie-honingrub

• ½ dl fijngemalen koffie
• 2 el paprikapoeder
• 1 el knoflookpoeder
• 1 el uienpoeder
• 1 tl zout
• 1 tl zwarte peper
• 1 el honing

Koffie-cajunrub

• ½ dl fijngemalen koffie
• 2 el cajunkruiden
• 1 el uienpoeder
• 1 el knoflookpoeder
• 1 tl zout
• 1 tl zwarte peper