Grillen is een fantastische bezigheid, maar er is één ding dat de hele ervaring kan verpesten: aanmaakvloeistof.
In theorie klinkt het als een goed idee, maar het is alsof je je eten kruidt met een beetje diesel.
Dus waarom zou je geen aanmaakvloeistof in de grill gebruiken?
Laten we een paar van de redenen bekijken waarom aanmaakvloeistof het grillen verstoort.
Ten eerste: de smaak.. Je steekt uren in het marineren van je eten, het kruiden ervan en het kiezen van de beste ingrediënten, om er vervolgens gewoon een handvol chemicaliën doorheen te gooien. Aanmaakvloeistof geeft je eten niet alleen een ongewenste smaak, het kan het ook schadelijk voor de gezondheid maken.
Je wilt geen smaak van aanmaakvloeistof in je hamburgers of kippenvleugels.
Wat zit er in aanmaakvloeistof?
Aanmaakvloeistof is een chemisch mengsel dat wordt gebruikt om een vuur of een grill aan te steken. Het bevat meestal een mengsel van vluchtige organische stoffen (VOS), zoals petroleumether, heptaan, hexaan en andere licht vluchtige koolwaterstoffen.
Deze chemicaliën zijn niet goed voor ons, omdat ze giftig zijn en ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Bij gebruik kunnen ze gevaarlijke dampen afgeven die ogen, keel en longen kunnen irriteren. Het inademen van deze dampen kan ook hoofdpijn, duizeligheid, vermoeidheid en misselijkheid veroorzaken.
Aanmaakvloeistof is gevaarlijk.
Ten tweede: aanmaakvloeistof is gevaarlijk. We hebben allemaal de oude reclames gezien waarin iemand aanmaakvloeistof over de grill giet en vervolgens de halve buurt in brand steekt. Misschien heb je Kjell i Ullared wel eens bekeken als hij een halve fles aanmaakvloeistof over de grill spuit.
Oké, misschien een beetje extreem, maar je begrijpt het punt. Aanmaakvloeistof is een brandrisico, vooral als je beginner bent met grillen of gewoon pech hebt.
Aanmaakvloeistof is overbodig
Ten derde: aanmaakvloeistof is overbodig. Er zijn andere manieren om je grill aan te steken waarbij je niet riskeert de smaak van je eten te verpesten of een brandrisico te creëren. Je kunt een fakkel, een barbecuestarter of een haardaansteker gebruiken om je briketten aan te steken.
Oké, nu weten we dus waarom je geen aanmaakvloeistof zou moeten gebruiken. Maar hoe kunnen we het grillen leuker maken? Laten we een paar alternatieven bekijken.
Ten eerste kun je een nieuwe kruiding of marinade voor je eten proberen. Er zijn honderden verschillende recepten voor marinades en kruiden die je grillen naar een heel nieuw niveau kunnen tillen. Waarom niet iets nieuws proberen in plaats van op aanmaakvloeistof te vertrouwen?
Ten tweede kun je jezelf uitdagen. Probeer een nieuw gerecht of een nieuwe grilltechniek. De uitdaging om het grillen zonder aanmaakvloeistof onder de knie te krijgen kan zowel leuk als bevredigend zijn.
Ten derde kun je vrienden en familie uitnodigen. Grillen is een sociale activiteit en er is geen betere manier om een zomeravond door te brengen dan met dierbaren. Aanmaakvloeistof is maar één ding dat de sfeer kan verpesten, maar met de juiste mensen en de juiste instelling kan de grillavond een succes worden.
Kortom: laten we aanmaakvloeistof vermijden als we grillen. Er is geen reden om te riskeren dat we de smaak van ons eten bederven, een brandrisico creëren of gewoon simpelweg te ver
Wat kan ik in plaats daarvan gebruiken?
Er zijn veel andere manieren om je grill aan te steken, die bovendien zowel beter als eenvoudiger zijn.
Gebruik een Looftlighter, een elektrische aansteekvork of een gasbrander.
Aanmaakschoorsteen en paraffineblokjes zijn ook heel goede producten.
Hier lees je over eenvoudige manieren om je grill aan te steken zonder aanmaakvloeistof.