Grillen ist eine fantastische Beschäftigung, aber es gibt eine Sache, die das ganze Erlebnis ruinieren kann – Grillanzündflüssigkeit.
In der Theorie klingt sie nach einer guten Idee, aber es ist, als würdest du dein Essen mit einer kleinen Prise Diesel würzen.
Warum sollte man also keine Grillanzündflüssigkeit im Grill verwenden?
Schauen wir uns einige der Gründe an, die Grillanzündflüssigkeit zu einem Störfaktor beim Grillen machen.
Erstens der Geschmack.. Du verbringst Stunden damit, dein Essen zu marinieren, zu würzen und die besten Zutaten auszuwählen, um dann einfach eine Handvoll Chemikalien in die Mischung zu kippen. Grillanzündflüssigkeit gibt deinem Essen nicht nur einen unerwünschten Geschmack, sie kann es auch gesundheitsschädlich machen.
Du willst keinen Geschmack von Grillanzündflüssigkeit in deinen Hamburgern oder Chicken Wings.
Was steckt in Grillanzündflüssigkeit?
Grillanzündflüssigkeit ist eine chemische Mischung, die zum Anzünden eines Feuers oder Grills verwendet wird. Sie enthält normalerweise eine Mischung aus flüchtigen organischen Verbindungen (VOC) wie Petrolether, Heptan, Hexan und anderen leicht flüchtigen Kohlenwasserstoffen.
Diese Chemikalien sind nicht gut für uns, denn sie sind giftig und können ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen. Bei der Verwendung können sie gefährliche Dämpfe abgeben, die Augen, Hals und Lunge reizen können. Das Einatmen dieser Dämpfe kann außerdem Kopfschmerzen, Schwindel, Müdigkeit und Übelkeit verursachen.
Grillanzündflüssigkeit ist gefährlich.
Zweitens ist Grillanzündflüssigkeit gefährlich. Wir alle kennen die alten Werbespots, in denen jemand Anzündflüssigkeit auf den Grill kippt und dann versehentlich das halbe Stadtviertel in Brand setzt. Vielleicht hast du dir auch Kjell in Ullared angesehen, wie er eine halbe Flasche Anzündflüssigkeit auf den Grill spritzt.
Okay, vielleicht etwas extrem, aber du verstehst, worauf ich hinauswill. Grillanzündflüssigkeit ist eine Brandgefahr, besonders wenn du Grillneuling bist oder einfach nur Pech hast.
Grillanzündflüssigkeit ist unnötig
Drittens ist Grillanzündflüssigkeit unnötig. Es gibt andere Wege, deinen Grill anzuzünden, bei denen du weder riskierst, den Geschmack deines Essens zu ruinieren, noch eine Brandgefahr schaffst. Du kannst eine Fackel, einen Grillanzünder oder einen Kaminanzünder verwenden, um deine Briketts anzuzünden.
Okay, jetzt wissen wir also, warum man keine Grillanzündflüssigkeit verwenden sollte. Aber wie können wir das Grillen noch unterhaltsamer machen? Schauen wir uns ein paar Alternativen an.
Erstens kannst du eine neue Gewürzmischung oder Marinade für dein Essen ausprobieren. Es gibt Hunderte verschiedener Rezepte für Marinaden und Gewürzmischungen, die dein Grillen auf ein ganz neues Level heben können. Warum nicht etwas Neues testen, statt sich auf Grillanzündflüssigkeit zu verlassen?
Zweitens kannst du dich selbst herausfordern. Probiere ein neues Gericht oder eine neue Grilltechnik aus. Die Herausforderung, das Grillen ohne Grillanzündflüssigkeit zu meistern, kann sowohl Spaß machen als auch lohnend sein.
Drittens kannst du Freunde und Familie einladen. Grillen ist eine soziale Aktivität, und es gibt keinen schöneren Weg, einen Sommerabend zu verbringen, als mit den Liebsten zusammenzusitzen. Grillanzündflüssigkeit ist nur eine Sache, die die Stimmung verderben kann, aber mit den richtigen Menschen und der richtigen Einstellung kann der Grillabend ein Erfolg werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Lass uns beim Grillen auf Grillanzündflüssigkeit verzichten. Es gibt keinen Grund, den Geschmack unseres Essens zu riskieren, eine Brandgefahr zu schaffen oder einfach zuerst
Was soll ich stattdessen verwenden?
Es gibt viele andere Wege, deinen Grill anzuzünden, die obendrein besser und einfacher sind.
Verwende einen Looftlighter, eine elektrische Anzündgabel oder einen Gasbrenner.
Anzündkamin und Paraffinwürfel sind ebenfalls sehr gute Produkte.
Hier kannst du nachlesen, wie du deinen Grill ganz einfach ohne Grillanzündflüssigkeit anzündest.