Boulettes enrobées de bacon : les Satan i Gatan

Ne vous laissez pas tromper par ces boulettes. Elles sont sournoises. Elles vous procurent un plaisir total, tout en vous collant une sacrée claque. Le meilleur, c’est que j’adore ça.

De délicieuses boulettes fumées, avec une belle farce, glacées à la Satan i Gatan de Lagritos.

Satan i Gatan est une sauce habanero et mangue plutôt sucrée et forte, qui convient parfaitement au grill et au BBQ.

Si vous aimez le bacon enroulé et le piquant, vous en trouverez davantage dans nos 21 fantastiques recettes au bacon. Pour le low & slow et la chaleur indirecte, voir aussi notre guide des méthodes de cuisson au barbecue.

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